অন্যান্য দোদেকানিজ দ্বীপগুলো থেকে বিচ্ছিন্ন দর্শনীয় এই পাহাড়ি গ্রামটি নিজেদের কয়েক শতকের ঐতিহ্য ধরে রেখেছে। ষোড়শ শতকের ওসমানি সাম্রাজ্য এবং বিংশ শতাব্দীতে ইতালীয় শাসনের মধ্যেও নিজেদের ঐতিহ্য আঁকড়ে ধরে আছে এখানকার বাসিন্দারা। অলিম্পোসে ১৯৮০ সাল পর্যন্ত কোনো পিচঢালা সড়ক ছিল না।
স্থানীয় ইতিহাসবিদ জিওরগোস সাম্পানাকিস বলেন, বাইজান্টাইন যুগের ঐতিহ্যগুলোর মধ্যে এখনো কিছু টিকে আছে। সেগুলোর একটি হলো, উত্তরাধিকার ব্যবস্থায় মায়েদের সম্পত্তি পান বড় মেয়ে।