দেশে প্রথম কাশ্মীরি আপেল কুল চাষ কালীগঞ্জে। ছবি: যুগান্তর
কাশ্মীরি আপেল কুল। দেখতে অনেকটা মাঝারি সাইজের আপেলের মতো। রং আপেলের মতো সবুজ ও হালকা হলুদের ওপর লাল। স্বাদ হালকা মিষ্টি, অনেকটা বাউকুলের মত।
এর আগে আপেল কুল চাষ হলেও নতুন জাত কাশ্মীরি আপেল বড়ইয়ের চাষ দেশে এবারই প্রথম।প্রচলিত আপেল কুল ও বাউকুলের থেকে আকারে বেশ বড় এই কাশ্মীরি আপেল কুল।
নতুন এ জাতের বড়ই চাষ করে সফল হয়েছেন ঝিনাইদহ সদরের গান্না ও কালীগঞ্জ উপজেলার কাষ্টভাঙ্গা গ্রামের দুই কৃষক।
কালীগঞ্জ উপজেলার কুল চাষী রিয়াজ উদ্দীন জানান, চলতি বছরের বৈশাখ মাসে সাতক্ষীরা থেকে ১০ হাজার টাকায় ২০০ চারা কিনে এনেছিলেন। চারাগুলো প্রতিবেশী দেশ ভারত থেকে আনা হয়েছিল। তিনি এ চারা এক বিঘা জমিতে রোপন করেন। মাত্র নয় মাস পর ফল এসেছে। একেকটি গাছে বাম্পার ফল হয়েছে বলে জানান এই চাষী।
রিয়াজ উদ্দীন উপজেলার কাষ্টভাঙ্গা গ্রামের মৃত আবু বক্কর বিশ্বাসের ছেলে। তিনি গত ১০ বছর ধরে বিভিন্ন প্রজাতির কুল চাষ করছেন। নতুন জাতের কাশ্মীরি কুলের পাশাপাশি এবার তার আট বিঘা জমিতে বাউকুল চাষ করেছেন।
ভিন জাতের কুল চাষাবাদের বিষয়ে চাষী রিয়াজ উদ্দীন জানান, চারা রোপন, চারপাশে ঘেরা ও পরিচর্যা দিয়ে এক বিঘা জমিতে প্রায় ৪০ হাজার টাকা খরচ হয়েছে তার। আশা করছি প্রথম বছরেই প্রায় দুই লাখ টাকার কুল বিক্রি করতে পারব।
সাধারণত আপেল কুল ও বাউকুল ৩০ থেকে ৭০ টাকা প্রতি কেজি পাইকারি দরে বিক্রি হয়।কিন্তু নতুন জাতের কাশ্মীরি কুল ১০০ থেকে ১৫০ টাকা প্রতি কেজি বিক্রি হবে।
কথা হয় ঝিনাইদহ সদর উপজেলার গান্না গ্রামের আরেক কৃষক আনিচুর রহমানের সঙ্গে। তিনি জানান,এবারই প্রথম তিনি সাত বিঘা জমিতে উন্নত জাতের কাশ্মীরি কুলের চাষ করেছে।ইতিমধ্যে চার বিঘা জমিতে ফলনও এসেছে।
তিনি জানান, ব্যবসায়ীরা তিন বিঘা বাগানের কাশ্মীরি বড়ই ৬ লাখ ৭৫ হাজার টাকায় ক্রয়ের প্রস্তাব করেছেন। দাম আরেকটু বেশী পেলে বিক্রি করে দেবেন। বাকী এক বিঘা জমির কুল খাওয়ার জন্য রেখে দেবেন বলে জানান এই চাষী।
কুলচাষী আনিচুর আরও জানান, গাছ রোপনের শুরু থেকে এ পর্যন্ত গাছ পরিচর্যায় তার খরচ হয়েছে প্রায় তিন লাখ টাকা। প্রথম বছরেই যে কুল ধরেছে তা ধারণার থেকেও অনেক বেশি।
ঝিনাইদহ জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপপরিচালক জিএম আবদুর রউফ জানান, সদর উপজেলার গান্না ও কালীগঞ্জ উপজেলার কাষ্টভাঙ্গা গ্রামে নতুন জাতের এই কাশ্মীরি নুরানী আপেল কুল এই জেলায় প্রথম চাষ হয়েছে। তিনি জানান, দেশে এই জাতের কুল চাষ সম্ভবত দ্বিতীয়। শুরু থেকেই নতুন জাতের এই কুলচাষে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের কর্মীরা চাষীদের সহযোগিতা করে আসছেন বলে জানান এই কর্মকর্তা।
ভিডিও:
